photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Paron, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir dès que possible. Vous intègrerez une des deux équipes en place (planning à voir avec l'employeur). Les horaires de travail au poste peuvent être au plus tôt à 7h00 et jusqu'à 20h00 au plus tard. Sous la responsabilité du Chef(fe) de cuisine, vous aurez pour missions principales : - Assurer la confection des plats chauds et froids - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations en certification - Suppléer le ou la Chef(fe) cuisinier(e) en cas d'absence respectant les zones de fabrication - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux - Participer à la démarche qualité et de management (gérer les approvisionnements et les inventaires).

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant CHEZ BUGUE recrute un cuisinier H/F pour la fin de l'année . Vous participez à la préparation et à la cuisson des plats . Vous préparez et cuisinez les plats selon les menus établis. Vous veillez à la qualité gustative et visuelle des préparations Vous participez à l'élaboration des menus

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Grande-Motte, 34, Hérault, Occitanie

Michel Sarran arrive au Pasino de La Grande MOTTE ! Un restaurant immersif, unique, où la gastronomie se vit comme un voyage. Un lieu où l'on ne dîne pas seulement. on ressent. Chaque détail compte. La précision, la transmission, l'émotion, l'exigence, l'élégance du geste. Nous créons une table où l'expérience est totale : visuelle, sonore, narrative et gustative. Nous recherchons aujourd'hui les talents qui participeront à cette aventure. A ce titre, nous recrutons un(e) Serveur / Serveuse. Description du poste Sous la responsabilité du responsable du service, vous participez activement au bon déroulement du service du restaurant immersif. Votre rôle est essentiel pour garantir un accueil chaleureux, un service de qualité et une expérience client conforme à l'image de notre établissement. Activités principales - Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et bienveillance ; - Préparer le restaurant, et le matériel nécessaire ; - Vérifier la propreté des locaux et effectuer les inventaires ; - Servir la clientèle en salle ; - Garantir la propreté et l'hygiène du poste de travail ; - Participer au rangement et à la remise en ordre des espaces. Profil[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Capesterre-de-Marie-Galante, 97, Guadeloupe, -1

Dans le cadre de la préparation de la prochaine saison touristique, nous recherchons un(e) Chef de cuisine passionné(e), créatif(ve) et exigeant(e), capable de sublimer les saveurs locales et de diriger une équipe autour d'un projet culinaire ambitieux. Vous contribuerez à offrir à nos clients une expérience gastronomique authentique, alliant qualité, raffinement et identité locale. Missions principales Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement, vous devrez : - Concevoir et élaborer des menus inspirés des produits locaux et de la saisonnalité ; - Garantir la qualité gustative, visuelle et sanitaire des plats ; - Manager, former et encadrer l'équipe de cuisine dans un esprit d'excellence et de cohésion ; - Gérer les approvisionnements, les stocks et le budget du service ; - Veiller au respect des normes HACCP et des procédures internes ; - Contribuer à la montée en gamme du restaurant et au développement de l'identité culinaire de l'hôtel ; - Collaborer avec la direction sur la création d'événements gastronomiques et de menus spéciaux. Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration ou formation équivalente ; Expérience confirmée de 2 ans minimum sur[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Louvres, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons un Wok Man (H/F) expérimenté pour intégrer notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats au wok, en respectant nos recettes et les normes d'hygiène. Missions : Préparer les ingrédients (viandes, légumes, sauces.) Réaliser les cuissons rapides et maîtrisées au wok Garantir la qualité visuelle et gustative des plats Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la mise en place et au rangement Collaborer efficacement avec l'équipe en cuisine Profil recherché : Expérience obligatoire en cuisine au wok ou cuisine asiatique Excellente maîtrise des techniques de cuisson rapide Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation Capacité à travailler dans un environnement rythmé Esprit d'équipe Conditions : Type de contrat : CDI / CDD / Temps plein (à préciser) Horaires : (à préciser) Lieu : (Louvres 95380 / Yumi sushi ) Rémunération : selon profil et expérience

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

RECRUTEMENT CUISINIER (H/F) - CUISINE DU MONDE Notre restaurant à la recherche d'un cuisinier passionné pour compléter son équipe. **Profil recherché : - Curieux(se) gustativement, aimant faire découvrir des saveurs traditionnelles mais originales - Débutants acceptés - motivation et passion primordiales - Sens du travail en équipe (collaboration avec pâtissier et serveurs) **Missions : - Préparation de plats simples, copieux et conviviaux (possibilité de plats à partager) - Élaboration d'une cuisine du monde et fusion avec utilisation variée d'épices - Création d'une carte à prix accessibles - Service du brunch dominical **Conditions : - Jours de travail : mercredi, jeudi, vendredi, samedi soir + brunch le dimanche - Horaires : 18h-22h en soirée / 9h-15h pour le brunch dominical - Début prévu : samedi 6 décembre - Rémunération à discuter lors de l'entretien - Accessible en métro et voiture (place de stationnement réservée) Postulez dès maintenant ! Débutant accepté!

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Villers-Allerand, 51, Marne, Grand Est

Le (La) cuisinier(ère) réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. Il/Elle participe à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. Il/Elle assiste le(la) chef de cuisine et/ ou le(la) seconde dans son travail et les supplée en cas d'absence. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect des Chartes EMEIS (intimité, dignité, confort et sécurité du résident, confidentialité des informations qu'il/elle détient à son égard et respect des procédures applicables). Il/Elle sera amené à conduire la voiture de l'établissement pour livraison de repas. Poste en roulement de 10 heures PRIME SEGUR : 206€ Indemnités Week-end (Travail un week-end sur deux)

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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

En tant que Pâtissier/ère au sein de notre laboratoire, vous aurez pour missions de préparer les pâtisseries , et gâteaux de voyage , respecter les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes diplômé/e d'un CAP et/ou d'un BTM Pâtisserie et justifiez de minimum 2 ans d'expérience avec référence Vous maîtrisez les techniques de la pâtisserie et vous êtes reconnu/e pour la qualité de vos productions. Vous savez faire preuve de rapidité, de précision et disposez d'un esprit d'équipe et vous savez gérer un équipe . Passionné/e de pâtisserie, vous souhaitez faire vivre à nos clients, une réelle expérience gustative par le biais de votre travail. mercredi jeudi Le poste de Pâtissier/ière proposé est à temps plein, à durée indéterminée, Prise en charge du Pass Navigo à hauteur de 50%, mutuelle et prévoyance possibilite e parking

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

CDI- temps partiel-28h/semaine Travail de soir du lundi au vendredi avec une prise de service à 15h ou 16h30-et une fin de service à 21h30-pas de weekend travaillé La résidence le Cairn, gérée par l'Association Vivre-en-Ville recherche un cuisinier-cuisinière. Vous contribuerez à la réalisation de la prestation restauration, proposée aux personnes dans le cadre et respect du projet d'établissement. La résidence accueille 15 personnes en situation de handicap. Vos missions : Elaboration des menus en faisant preuve de créativité et innovants en fonction des saisons et des produits disponibles - validés par la direction Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides Garantir le respect des différents régimes alimentaires Garantir le respect des règles d'hygiène (HACCP) Entretenir le matériel de cuisine et les locaux Contrôler la réception des livraisons Passer les commandes, contrôler les factures en bon gestionnaire Gérer les stocks et les inventaires mensuels Être acteur de la démarche qualité Vous gérez l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis Cette liste est non exhaustive. Qui êtes-vous ? Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Albert, 80, Somme, Hauts-de-France

Notre agence SDTART PEOPLE AMIENS recherche un CUISINIER (H/F) pour l'un de ses clients sur ALBERT 80300 au sein d'une Institut Médico-Éducatif accompagnant des enfants et adolescents en situation de handicap dans leur parcours éducatif, thérapeutique et social. Dans ce cadre, la restauration occupe une place essentielle pour garantir le bien-être, la santé et la qualité de vie des jeunes accueillis. Élaborer et préparer des menus équilibrés adaptés aux besoins des enfants et adolescents accueillis. Assurer la production des repas dans le respect des normes d'hygiène HACCP. Garantir la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des préparations. Gérer les approvisionnements : commandes, réceptions, stockage et contrôle des marchandises. Travailler en lien avec les équipes éducatives et soignantes pour adapter les repas en fonction des régimes spécifiques. Veiller à l'entretien et à la bonne tenue de la cuisine et du matériel. Horaires: du lundi au jeudi de 12h à 19h30 le vendredi: 7h à 14h30 Mission jusqu'au 23.10.2025 puis reprise le 05.01.2026. Mission pouvant être renouvelée ensuite et déboucher sur une longue mission.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Langeais, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe cuisine et mettez votre savoir-faire au service du bien-être et du plaisir gustatif de nos résidents. Vos missions: -Préparer environ 180 repas/jour, adaptés aux régimes et aux capacités des résidents (textures normales, hachées, lisses.) -Élaborer des plats équilibrés et savoureux, dans le respect des prescriptions médicales et nutritionnelle -Contrôler la qualité des produits et des préparations, de la fabrication à la présentation -Assurer la gestion des stocks et réceptions de marchandises -Maintenir une hygiène irréprochable selon la réglementation HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire Profil recherché : -Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et avez le sens du travail bien fait -Une première expérience en EHPAD serait un plus -Vous aimez donner du sens à votre métier et contribuer à une ambiance de travail bienveillante Conditions de travail : -Horaires variables : matin (6h30-14h) ou soir (12h-19h30) -1 week-end sur 2 ou 3 travaillé -CDD 6 mois renouvelable

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Gorges du Tarn Causses, 48, Lozère, Occitanie

Sous la responsabilité de la Direction, vous assurez la production culinaire dans le respect des normes réglementaires Vous viendrez renforcer une équipe de restauration déjà en place depuis plusieurs saisons Vos responsabilités : - Respect des normes HACCP - Satisfaction du client - Veiller aux respects des différents régimes et les réaliser - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. - Dressage des préparations culinaires - Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance. - Servir au self les plats chauds aux clients - Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés en se référant au plan de nettoyage (Protocole de nettoyage et de désinfection des plans de travail : PMS) - Nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson, etc *** poste nourri, logé à pourvoir du 20 avril au 30 août 2026**

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Agroalimentaire

Volvic, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre entreprise située à Volvic, nous recherchons un cuisinier (H/F) ou un commis de cuisine motivé et expérimenté (H/F). Vos missions : - Préparation des différentes recettes, - Cuisson des viandes, - Préparation des légumes, - Montage des pâtisseries sucrées/salées Savoir travailler des grosses quantités, Soucieux de la qualité du produit final, visuelle et gustative, Force de proposition. Horaires à définir entre 6h00 et 17h00. Du lundi au vendredi. Entreprise à taille humaine Agroalimentaire - respects des règles d'hygiène - Traçabilité Rigueur, cadence soutenue Savoir-être Sens des responsabilités Travail en équipe Vous travaillerez en laboratoire réfrigéré. Prise de poste début décembre.

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

MISSION PONCTUELLE - SUR TOUTE L'ÎLE Notre agence NORMAN RECRUTEMENT 974 recherche un/e cuisinier/e talentueux et minutieux pour rejoindre un traiteur haut de gamme lors de missions ponctuelles. VOS MISSIONS : - Réaliser des préparations raffinées, esthétiques et créatives - Participer à l'élaboration et au dressage de mets haut de gamme - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler avec précision, propreté et sens du détail - Garantir la qualité visuelle et gustative des plats servis VOTRE PROFIL : - Consciencieux, méticuleux et passionnée par le "beau et bon" - Expérience en traiteur ou restauration gastronomique appréciée - Capacité à travailler en autonomie comme en équipe - Réactivité, organisation et exigence personnelle INFORMATIONS : - Missions ponctuelles - Rémunération selon profil + avantages intérimaires - Poste basé à La Réunion

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Estève, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : SMIC + Prime ségur (206€) horaire: -06h45-13h30 et 15h00-18h45 -08h00-14h30 et 16h00-20h00 1/2 week-end travaillé CDD à mi-temps jusqu'à décembre 2025 VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). Profil Titulaire d'un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Votre quotidien chez nous : Nous recherchons notre COMMIS(E) DE CUISINE EXPERIMENTE F/H pour intégrer la brigade d'un EHPAD situé à DOLE (39).  Vos missions :- Réaliser les remises en température des préparations culinaires,- Assurer la récupération des repas et leur mise en chauffe,- Procéder au dressage des assiettes,- Préparer les repas mixés et les régimes spécifiques (textures modifiées, sans sel. . ) avec l'équipe,- Participer aux animations culinaires, - Garantir la qualité gustative des plats,- Garantir le strict respect des règles HACCP,- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une prioritLe site :- Typologie de site : EHPAD de 95 résidents- 4 collaborateurs SODEXO sur site- Volumétrie de production : 90 à 100 couverts / service- Equipe à taille humaine, soudée, bienveillante- Offre restauration : Avec régimes spécifiques et textures modifiées 

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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le restaurant L'Effervescence à Cholet est un lieu convivial et créatif où la gastronomie et esprit de partage se rencontrent. Nous mettons à l'honneur des produits frais et de qualité, avec une cuisine généreuse qui reflète notre identité. en tant que cuisinier(ère) dédié(e) aux entrées et desserts, vous serez chargé(e) de : -Préparer et dresser les entrées froides ou chaudes -Réaliser les desserts Maison classiques et créatifs -Assurer la mise en place et le respect des fiches techniques -Garantir la qualité gustative et visuelle des plats -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Collaborer avec l'équipe cuisine pour fluidifier le service Profil recherché : -expérience en restauration traditionnelle idéalement en pâtisserie ou garde manger -sens de l'organisation et rigueur -créativité et envie de proposer des assiettes originales -Esprit d'équipe et dynamisme -formation en cuisine/pâtisserie appréciée Contrat : CDI ou CDD selon profil Temps de travail : 39 H/Semaine Rémunération selon expérience et convention HCR Pourquoi nous rejoindre? -pour intégrer une équipe passionnée et solidaire -Contribuer à la pérennité d'un restaurant apprécié[...]

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Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Maisons-Laffitte, 78, Yvelines, Île-de-France

Le poste Lieu : Maisons-Laffitte (78) Contrat : CDI - Temps plein/Temps partiel Début : Dès que possible Notre univers café - Cafés de spécialité : Une belle sélection de torréfacteurs français et internationaux garantissant au mieux traçabilité, éthique et excellence gustative - Thés du terroir sélectionnés avec soin - Petite food salé/sucrée très gourmandes faites maison et avec des produits locaux en circuit court. - Machine : Lamarzocco PB & Moulins Mahlkönig EK43, Mahlkönig GBS, Puq press. Nous souhaitons créer avec vous, un lieu de vie et de partage où se mêlent : - Convivialité et rencontres dans un environnement multinational - Ateliers créatifs et développement personnel (adultes & enfants) - Engagement et éthique pour un commerce durable et responsable - Ambiance chaleureuse dans un cadre pensé pour rassembler Profil recherché - Barista experimenté.e avec une vraie sensibilité pour le café de spécialité, polyvalent : Maitrise du latté art, réglage du moulin, extractions espresso et méthodes douces, prise des commandes, vente de grains. - Personnalité accueillante, positive et pédagogue (vous serez ambassadeur-rice de notre marque) - Goût pour le travail[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Pâtissier (ère) Qui sommes nous ? Forte de ses 8 ans d'existence, Lucette est une boulangerie pâtisserie artisanale (où tout est fait maison avec passion) du quartier Arago aux Sables d'Olonne qui séduit de plus en plus de Sablais. Notre savoir faire artisanal allié à un travail d'excellence font la renommée de Lucette. Dans le cadre de notre développement, pour compléter l'équipe, nous recrutons un(e) pâtissier(e) en CDI 35 heures. L'esprit « Lucette » C'est d'abord l'histoire de passionnés par la gourmandise, la création de nouvelles saveurs gustatives et l'envie de combler le client de bonheur. Rejoins notre équipe de choc A la boulangerie, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Tous les membres de notre équipe sont les ambassadeurs de notre savoir faire. Ils incarnent mieux que personne ce que doit être l'esprit « Lucette ». Pour compléter notre équipe, nous recrutons un PATISSIER(E) en CDI 35h / semaine. - Salaire selon profil et motivations - Heures supplémentaires majorées et payées - Mutuelle entreprise (50%) - Prime de fin d'année - 2 jours de repos par semaine - Lucette est fermée le 25 décembre et le 1er janvier afin de permettre[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Pont-de-Salars, 12, Aveyron, Occitanie

La Résidence du Lac recherche un cuisinier ou aide cuisinier pour 6 mois, avec possibilité d'évolution Vous aurez pour missions principales : - Participer à la réception et au rangement des livraisons - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits - Confectionner et dresser les préparations froides - Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif - Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre - Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) - Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne - Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine - Assurer le service de plonge - Participer au service des repas Poste à temps plein avec 1 week-end sur 2 travaillé. Horaires : 6h45/15h + environ 4/5 coupé par mois (7h-12h/17h-19h45)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons un Cuisinier, une Cuisinière de collectivité Poste à pourvoir dès que possible: Réalisation des préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative Participation à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine Vous assistez le chef dans son travail et le suppléez en cas d'absence (gestion des approvisionnements des aliments, inventaire du stock alimentaire et boissons, enregistrement des bons de livraison dans le journal , calcul du cout de revient en fin de mois) vous maitrisez toutes les particularités des régimes alimentaires (enrichis, textures, avec ou sans sel etc..) et les normes d'hygiène HACCP. Travail en roulement 35h, semaine, WE Diplôme cuisinier requis Expérience 1 an exigée

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Poste Vos missions seront : -Préparer les entrées, plats, fromages, desserts. -Service en salle -Plonge -Gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), -A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives. Poste en collectivité Lundi au vendredi : 7h - 15h, journée continue Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Rapide, rigoureux(se), être passionné(e) de cuisine. Expérience similaire obligatoire.

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Auch, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant Sushi Royal recrute un(e) cuisinier(e) SUSHI pour renforcer son équipe. Compétences professionnelles: - Maîtriser la confection des sushi, sashimi, maki (maîtrise parfaite des découpes de poisson cru et préparation du riz à sushi) - Connaître et appliquer les procédures strictes de conservation et traçabilité du poisson cru. - Qualité gustative et esthétique des plats (dressage, harmonie des couleurs, régularité des pièces). - Superviser les stocks et commandes pour éviter les pertes (quantité de poisson) - S'adapter aux flux de service (périodes de forte demande) en gardant rapidité et précision. Qualités requises : - Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation - Rapidité et efficacité - Esprit d'équipe Planning à définir avec l'employeur.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lunay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre foyer d'hébergement accueille et accompagne des adultes en situation de handicap dans un environnement bienveillant, sécurisé et orienté vers l'autonomie. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire et contribuer au bien-être des résidents par une restauration de qualité. Missions principales - Élaborer des menus équilibrés, variés et adaptés aux besoins des résidents (textures modifiées, régimes spécifiques.). - Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la gestion des stocks, des commandes et de la réception des marchandises. - Garantir une qualité gustative et nutritionnelle des plats proposés. - Entretenir et nettoyer les locaux et matériels de cuisine. - Participer à la vie du foyer en maintenant une relation respectueuse et bienveillante avec les résidents. poste à prendre au 02/01/2026 vous avez de préférence une expérience en restauration collective ou en structure médico-sociale

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Intitulé du poste Cuisinier / Cuisinière de collectivité expérimenté(e) - Mission d'intérim Missions principales Production culinaire Réaliser la préparation et la cuisson des plats en restauration collective. Assurer la production des textures modifiées : mixés, moulinés, hachés, lisses. Adapter les repas aux régimes spécifiques et aux capacités de mastication ou déglutition (EHPAD, enfants, etc.). Garantir la qualité gustative et nutritionnelle des préparations. Hygiène et sécurité Appliquer les règles HACCP et respecter toutes les normes d'hygiène. Assurer le nettoyage du poste de travail, des équipements et du matériel. Porter une tenue de cuisine complète et conforme (obligatoire). Organisation et gestion Participer à la réception des marchandises, au contrôle des produits et à la gestion des stocks. Suivre les fiches techniques et les menus établis. Maintenir la traçabilité alimentaire. Travail en équipe Collaborer avec l'équipe cuisine, les agents de service, et les équipes éducatives ou soignantes. Communiquer efficacement pour assurer le bon déroulement du service. Profil recherché Compétences Maîtrise de la restauration collective. Très bonne[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montégut, 32, Gers, Occitanie

JUBIL INTERIM AUCH vous propose un poste de cuisinier(e) en restauration collective. Vos missions: - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux - Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires...). Informations supplémentaire: - Horaires: planning en roulement (1 semaine de matin et 1 semaine d'après-midi jusqu'à 19H30 max). - Titulaire d'un CAP cuisine minimum - Expérience significative en cuisine de collectivité sur un poste similaire - Dynamique, motivé(e) et appréciant le travail en équipe - Bonnes aptitudes de gestionnaire - Méthodique avec un sens aigu de l'hygiène

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, un corner spécialisée dans la fabrication et la vente de sushis, woks, bolws et rouleaux de printempss en grande distribution. Au sein de ce poste, le/la candidat-e aura pour mission la préparation et la vente de produits sushis frais et de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle sera également en charge de l'accueil et du conseil client afin d'assurer une expérience satisfaisante. Vos missions : - Réaliser la préparation du riz, du poisson et des garnitures selon les standards de qualité et d'hygiène - Confectionner sushis, makis, sashimis etc.. - Assurer le respect des fiches techniques et des proportions. - Assister le chef sushiman dans la mise en place du poste. - Participer à la gestion du stocks (commandes,réception, contrôle des DLC) - Appliquer les normes HACCP et maintenir un poste irréprochable. - Garantir fraicheur et la traçabilité des produits. ENCADREMENT & SERVICE - Former en encadrer les seconds et commis. - Veiller à la satisfaction client en garantissant la qualité visuelle et gustative des plats Contrat de 40h / semaine Intérim pour débuter[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Nueil-les-Aubiers, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

La Résidence Béthanie de Nueil les Aubiers est un EHPAD rattaché à la FPH qui accueille 82 résidents. Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F qui interviendra sur les deux établissements de la direction commune: Ehpad Béthanie et Ehpad Le lac d'Argentonnay (79). Vos missions seront de : - Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides - Réaliser les cuissons nécessaires - Garantir le respect des différents régimes alimentaires - Veiller au respect des quantités préparée et servies - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) - Entretenir le matériel de cuisine et les locaux - Contrôler la réception des livraisons

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Vos missions : - Assurer la coordination opérationnelle de la cuisine avec le responsable restauration et garantir la qualité, la constance et la créativité des préparations - Organiser, superviser et soutenir l'ensemble de la brigade au quotidien. Les quatre domaines principaux : production culinaire, organisation et gestion, hygiène, sécurité et qualité, management et communication. En production culinaire, l'accent est mis sur la préparation, la cuisson et le dressage selon les standards de l'établissement, tout en maintenant la qualité gustative, visuelle et sanitaire des plats. En organisation et gestion, il est question de superviser les équipes, gérer les stocks et limiter le gaspillage alimentaire. Pour l'hygiène et la sécurité, il est crucial de respecter les normes HACCP et assurer la propreté des équipements et locaux. Le volet management et communication implique l'encadrement et formation des équipes, et la garantie d'une bonne ambiance de travail. Les compétences requises incluent la maîtrise des techniques culinaires, la gestion du temps, la rigueur, ainsi que des aptitudes en leadership et communication. L'objectif : Assurer la régularité et la qualité[...]

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Salon Gourmet & Chocolat

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Metz 57000

Du 05/02/2026 au 08/02/2026

Le Salon Gourmet & Chocolat est le rendez-vous incontournable des épicuriens et amateurs de saveurs authentiques dans le Grand Est. Il réunit de nombreux exposants proposant une grande variété de produits alliant tradition du terroir, nouveautés gourmandes et découvertes venues du monde entier. Véritable parenthèse sensorielle et gustative, le Salon offre aux visiteurs – particuliers comme professionnels – l’opportunité de déguster des produits alléchants dans une ambiance conviviale, tout en trouvant l’inspiration pour leurs prochains repas en famille ou entre amis. Pour cette troisième édition, l’événement s’organise autour de quatre grands univers gastronomiques : • Épicerie fine sucrée et salée • Chocolaterie et pâtisserie • Artisans du terroir • Boissons : vins, bières, spiritueux et boissons sans alcool Le Salon proposera également plusieurs animations destinées à rythmer la visite, parmi lesquelles : concours professionnels et concours pour particuliers, ateliers de cuisine et de pâtisserie, démonstrations culinaires, ainsi que des espaces dédiés aux dégustations. L’édition 2026 plongera les visiteurs dans une atmosphère hivernale inspirée du thème « Hiver et montagnes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouilly-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Les tâches associées au poste sont: -Préparer les entrées, plats, fromages, desserts. -Gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), -A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives. Poste en collectivité, journée continue, 1 week-end travaillé sur 2. Connaissance du travail en restauration collective Connaitre les règles d'hygiène Autonome Motivé(e), sérieux(se), organisé(e) et ponctuel(le) Expérience sur un poste similaire souhaité

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Poste Poste Vos missions seront : -Préparer les entrées, plats, fromages, desserts. -Gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), -A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives. Poste en collectivité Lundi au vendredi : 7h - 15h, journée continue Un week-end sur 2 travaillé Candidat Candidat Connaissance du travail en restauration collective Connaitre les règles d'hygiène Autonome Motivé(e), sérieux(se), organisé(e) et ponctuel(le) Expérience sur un poste similaire souhaité. Candidat Candidat Connaissance du travail en restauration collective Connaitre les règles d'hygiène Autonome Motivé(e), sérieux(se), organisé(e) et ponctuel(le) Expérience sur un poste similaire souhaité.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auch, 32, Gers, Occitanie

Jubil Intérim Auch vous propose un poste de cuisinier(e) en restauration collective sur Auch. Vos missions: - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux - Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires...). - Titulaire d'un CAP cuisine minimum - Expérience significative en cuisine de collectivité sur un poste similaire - Dynamique, motivé(e) et appréciant le travail en équipe - Bonnes aptitudes de gestionnaire - Méthodique avec un sens aigu de l'hygiène

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Jean-en-Royans, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Artsolite recherche un(e) commis de cuisine pour épauler le chef de son restaurant (entre 50 et 80 couverts). Vos missions : - assister le chef de cuisine pour tout type de travaux (mise en place, réception et rangement des matières premières, préparation des légumes) - assister le chef de cuisine dans la préparation des plats, de l'entrée au dessert, et le dressage - suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci, dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement - assister le chef de cuisine dans la gestion des achats, des stocks et des inventaires. En tant qu'ambassadeur de l'artsolite et de son restaurant, vous contribuerez à la satisfaction gustative et culinaire de chacun des visiteurs et au développement de l'offre de restauration. Travail du mercredi au dimanche (service de midi) et vendredi/samedi en soirée. Rigueur, polyvalence, adaptabilité et esprit d'équipe vous permettront de vous épanouir au sein de notre équipe soudée et dynamique.

photo Bar du Maleyssie : soirée concert

Bar du Maleyssie : soirée concert

Musique, Théâtre

Chartres 28000

Du 19/09/2025 au 31/01/2026

Le Bar du Maleyssie est une adresse chic et intimiste située à deux pas du théâtre de Chartres. Ce bar à cocktails à l’ambiance feutrée et colorée propose une carte de créations maison à savourer entre amis ou en couple, accompagnées de planches à partager. Le lieu se distingue aussi par sa programmation festive qui met en avant les artistes locaux. Un lieu parfait pour allier détente, découverte gustative et bonne musique locale.

photo Secrets de Noël en Alsace : 5 Bredele, 5 Vins, 5 Émotions

Secrets de Noël en Alsace : 5 Bredele, 5 Vins, 5 Émotions

Nothalten 67680

Du 13/12/2025 au 23/12/2025

Dégustation accords vins d'Alsace et Bredele ! Plongez dans la magie de Noël alsacien avec une expérience de dégustation inédite ! Découvrez l'harmonie parfaite entre les trésors du vignoble et l'excellence de la biscuiterie traditionnelle locale. Au programme : Dégustation de 5 vins d’Alsace du Domaine Sohler Les vigneronnes et de 5 bredele emblématique de la région fait maison par l’Atelier W. Rejoignez-nous pour une séance exclusive d’une heure où chaque Bredele révèle un accord sublime avec un vin d’Alsace différent. Marine, vigneronne, vous guidera dans cet art de l'accord, du plus léger au plus riche. Les 5 accords : Le Classique : Le fondant du Butterbredele magnifié par la fraîcheur d’un Riesling lieu-dit Schieferberg. Le Festif : Le croustillant du Spritzbredele exalté par l'élégance des bulles d'un Crémant d’Alsace Brut. L'Aromatique : L’audace de l’Anisbredele prolongée par le bouquet floral de notre[...]

photo Vins Bio et gourmandises de Noël en Alsace

Vins Bio et gourmandises de Noël en Alsace

Ammerschwihr 68770

Du 13/12/2025 au 20/12/2025

Plongez dans la magie du Noël alsacien… à travers nos vins ! Lors de votre passage aux marchés de Noël, venez vivre un moment chaleureux et authentique au cœur de notre Domaine Familial. Vivez un atelier sensoriel mêlant découverte de nos Vins Bio et gourmandises festives : dégustation de 4 vins du Domaine, accompagnés de chocolats fins," bredalas" (gâteaux de Noël) et d’un accord foie gras. Un voyage gustatif unique pour (re)découvrir l’Alsace autrement… et pourquoi pas, dénicher vos vins coups de cœur pour les fêtes !

photo Découverte gourmande de la Cave

Découverte gourmande de la Cave

Beblenheim 68980

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Laissez vous guider par l'un des viticulteurs de la Cave de Beblenheim au travers de la dégustation de 5 vins d'Alsace accompagnés de 5 mets différents dans 5 lieux différents. Réservation obligatoire jusqu’au mardi précédent. Nouveau : Les accords évoluent et sont désormais inspirés de la haute gastronomie. Réservation obligatoire jusqu'au mardi précédant chaque animation.  

photo Marché de Noël chez le vigneron

Marché de Noël chez le vigneron

Katzenthal 68230

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Le Domaine Paul Spannagel vous invite à son Marché de Noël annuel ! Dans la cour couverte et chaleureuse du domaine familial, découvrez des artisans et artistes locaux avec une sélection inédite chaque année, parfaite pour vos cadeaux. Profitez de visites de caves et de dégustations gratuites des vins du domaine. Un vin chaud fait maison vous attend, et un verre est offert si vous venez avec votre pull de Noël ! Pour les plus jeunes, Manala et chocolat chaud seront au rendez-vous du goûter. Restauration sur place avec des spécialités alsaciennes concoctées par un charcutier traiteur, à savourer avec un verre de vin d'Alsace. Un événement authentique pour petits et grands, apprécié des locaux comme des touristes !

photo Noël d’Antan en Alsace chez le vigneron

Noël d’Antan en Alsace chez le vigneron

Mittelwihr 68630

Du 13/12/2025 au 27/12/2025

Offrez-vous une parenthèse loin de la foule et proche du vigneron. Vous comprendrez alors pourquoi Noël est si cher aux Alsaciens.nnes à travers le témoignage d’une mamama nostalgique de ses jeunes années.Cette escapade commence par une visite de cave qui vous permettra d’échanger avec le vigneron, elle se poursuivra par le spectacle « Noël d’Antan en Alsace », et se conclura par la dégustation de vins accompagnée de Bredalas de Noël et de Bretzel.

photo Noël et ses 7 merveilles

Noël et ses 7 merveilles

Mittelwihr 68630

Du 15/12/2025 au 29/12/2025

Le Domaine Baumann-Zirgel propose un parcours initiatique et gourmand à la découverte de l'Alsace et de ses vins bio et en biodynamie. Dans les profondeurs de la cave, devant 7 foudres centenaires, 7 sapins décorés de 7 artisanats, un clin d’œil aux 7 régions d'Alsace, de leurs coutumes, leur gastronomie et à nos 7 cépages … Dégustation de 7 vins et 7 gourmandises Sur réservation minimum 24 h avant. Pour les groupes : sur demande uniquement.

photo Conférence dégustation vin et chocolat

Conférence dégustation vin et chocolat

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du /00/1e16 au //099

Venez ravir vos papilles lors d’une expérience sensorielle autour du vin et du chocolat accompagnée par un oenologue et un chocolatier. Deux plaisirs gustatifs que l’on ne sait pas toujours associer alors que la complexité et la diversité des arômes permettent des accords étonnants. Cultivez votre curiosité et venez apprécier cet assemblage intime entre les saveurs lors d’une conférence-dégustation donnée conjointement par nos deux connaisseurs. La conférence comprend la dégustation de 4 vins et 4 chocolats. Pass sanitaire +18 ans

photo Visites insolites : Saveurs et Créateurs

Visites insolites : Saveurs et Créateurs

Nature - Environnement, Visites et circuits, Artisanat

Granville 50400

Le 19/12/2025

L’Office de Tourisme Granville Terre et Mer vous invite dans les coulisses de l'artisanat ! Au programme : rencontres avec les créateurs, immersion dans leurs univers. Une belle opportunité de découvrir leurs créations, mais également d’échanger avec eux sur leur savoir-faire, leurs parcours et leur univers créatif. Cette journée sera ponctuée d’expériences gustatives autour des produits phares de Granville Terre et Mer et de spécialités locales préparées par nos restaurateurs, nos producteurs et nos pâtissiers. Venez découvrir la Destination Granville Terre et Mer autrement !

photo Visites insolites : Saveurs et Créateurs

Visites insolites : Saveurs et Créateurs

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Artisanat, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

GRANVILLE 50400

Le 19/12/2025

L’Office de Tourisme Granville Terre et Mer vous invite dans les coulisses de l'artisanat ! Au programme : rencontres avec les créateurs, immersion dans leurs univers. Une belle opportunité de découvrir leurs créations, mais également d’échanger avec eux sur leur savoir-faire, leurs parcours et leur univers créatif. Cette journée sera ponctuée d’expériences gustatives autour des produits phares de Granville Terre et Mer et de spécialités locales préparées par nos restaurateurs, nos producteurs et nos pâtissiers. Venez découvrir la Destination Granville Terre et Mer autrement !

photo Vigneron d'un jour - Domaine Specht

Vigneron d'un jour - Domaine Specht

Visites et circuits

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Plongez au coeur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d'une rencontre privilégiée au domaine. Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de vous initier aux fondamentaux de la dégustation avec les vins du domaine. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Accueil au domaine Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Lunch accords mets et vins (option)

photo BALADE GOURMANDE – SPÉCIALE FÊTES

BALADE GOURMANDE – SPÉCIALE FÊTES

Balades, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Brugairolles 11300

Le 20/12/2025

Une parenthèse hors du temps… Partez pour une balade guidée dans nos chais, ponctuée de pauses gourmandes où nos vins seront sublimés par de délicates bouchées salées imaginées par le restaurant Côté Resto. Un moment sensoriel, entre nature, gastronomie et plaisir gustatif. Réservation obligatoire par mail ou téléphone ou directement via le lien de réservation.

photo Dégustation autour du calendrier de l'Avent

Dégustation autour du calendrier de l'Avent

Katzenthal 68230

Du 01/12/2025 au 23/12/2025

Et si l’attente de Noël se savourait autour d’un verre ? Les Vins Stoecklé vous ouvrent les portes de leur cave familiale décorée aux couleurs de l’Avent pour une parenthèse gourmande et conviviale. Au pied des sapins illuminés, laissez-vous tenter par une dégustation de vins d’Alsace soigneusement sélectionnés, accompagnés de délicieux bredalas aux saveurs d’enfance. Le vigneron partagera avec vous ses anecdotes et vous dévoilera les traditions alsaciennes qui rendent cette période si unique et féerique. Une rencontre chaleureuse, idéale pour patienter jusqu’à Noël en alliant plaisirs gustatifs et découvertes authentiques.

Ressources supplémentaires